鯨ベーコン燻製・レモン風味(無着色) | gansokujiraya

1/2

鯨ベーコン燻製・レモン風味(無着色)

¥486 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

一般的に鯨ベーコンは畝須(うねす)と呼ばれる下あごから腹にある部位を塩漬けし、茹でて
食紅で色を付けスライスしたもの。弾力がある部位のため茹で加減によっては硬くなってし
まいます。「鯨ベーコン燻製レモン風味」は厳選した国産鯨肉を使用し、加圧釜で炊き上げ
ているため、箸でも切れるほどの柔らかさです。さらに渋谷の「元祖くじら屋」の監修のも
と、現代風にアレンジしました。畝須を軽く茹でた後、燻製の風味で香り付けし、アクセン
トにレモンの酸味でさっぱりとした後味に仕上げています。また食紅は使わず、無着色にこ
だわりました。ちょっとおつまみが欲しい時にも、缶を開けるだけでお店のような一品が出
来上がります。昨今のコロナ禍により“家飲み派”の方も増えており、ご家庭でも少しリッチ
な気分で食べていただける、それが「鯨ベーコン燻製レモン風味」缶詰です。
固形量50g 総量75g

商品をアプリでお気に入り
  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥486 税込

最近チェックした商品
    その他の商品